嵐姨老實說

我真的不太能忍受，服務業沒有熱忱，沒有微笑，或是不能以客為尊的態度。

於是平日幾乎不會真的生氣動怒的我，每每總是為了「服務」的問題，氣得七竅生煙。



晚上和小火山去逢甲河南路與福星路口的「小竹屋日本料理」吃飯。

以前這間是開在福星路上，小小的店面門庭若市。

上次去就只能望著排隊人潮，抱著空空肚皮敗興而歸。

小竹屋喬遷新居之後，等待排隊的人潮有增無減。

但服務的品質大概給他零分都算是給他面子了。



首先是可怕的洗手間，用過的衛生紙已經滿過垃圾桶不說。

整個地板都是用過的衛生用品，灑得滿地已經讓我食慾全消。

我不敢上洗手間，那洗手總沒有問題了吧。

擠了洗手乳搓了幾下之後，打開水龍頭，竟然沒水。

帶著滑滑的手回到位置上，氣呼呼的實在很想找人理論。



再來菜色部分不特別詳述。

味噌湯應該改名叫魚塊湯，對我而言正統的味噌湯應該是海帶芽+豆腐才對。

最後離開座位準備結帳時，蝦卵手捲還沒送到。

我們跟櫃台說不要了，櫃台跟師傅說的時候，正好手捲做好剛送出去。

小火山很和氣的說那就打包吧。

但我氣呼呼的樣子好像下一秒鐘頭頂就要冒煙了。

就是不想回到家還看到手捲，那不就會再氣一次嗎?

而且在客人離席結帳時才送過去的東西，店家是不是應該考慮一下送菜流程是否有疏失呢?



離開小竹屋回家的路上，口乾舌燥。

味精實在加太多了，我是一個非常挑食的人，所以在食物滿意度上應該算是非常難搞定的。

所以也許門庭若市的原因很多。

大家可能都愛味精。

大家可能上洗手間時會自備清水和垃圾筒。

大家可能也愛無怨無悔、望穿秋水的等待自己點的菜。



最後，打包回家的蝦卵手捲，小火山才咬一口，就全部吐出來了。

鹹到深處無怨尤。

我也只能下這種結論。